う〜〜ん。これはパウンドケーキ⁉️横に張り出して、太っちょになってますけど💧しかも、せっかく昨日からラム酒に漬けておいたレーズンを生地の中に入れ忘れてあわてて上に散らばらせただけで😥
それにしても、 本当に久しぶりに、オーブンでケーキというものを焼いてみました。思えば、むかし、むか〜〜し、産休中に狂ったようにケーキを焼きまくって、電気代が尋常じゃない‼️ってこともありました😅
昨年春からの断捨離の中、 捨てずにとっておいたケーキ型、ヘラ、電動ミキサーが役に立ちました。
まあ、少しずつ上手くなるってことを信じて、また挑戦してみますね。
暖かくなるまでには、お客さまに出せるものを焼きあげたいと思っています☺️
